普洱茶背不起“天价”这个锅

普洱茶背不起“天价”这个锅

97阅读 2021-04-27 01:22 观点

这些年来,由于所在地域良好自然生态产生出的独特口感和香气,有着普洱茶“茶后”美誉的冰岛茶一直受到众多普洱茶爱好者的追捧,更是投机商人炒作的利器。有关资料显示,从2010年起,冰岛古树茶的价格在短短5年时间翻了近100倍,引起市场热议。

普洱茶好,毋庸置疑。相比其他茶系,云南的古树茶长于深山老林之中,生态环保、口感厚重,每棵树都集天地之精华,经几十年、上百年甚至千年而长成,长出来的芽叶自然是精华中的精华,这在全世界是独一无二的,用句土话说:“长成精了”。虽然云南的茶好,但在《茶经》中却没有提及,早期中国茶系中也没有普洱茶的一席之地,近年来虽然消费人群和市场覆盖面有了很大的拓展,但售价总体上仍长期低于其真正价值,比起某些产区动辄上千元一两的“名茶”来,“天价普洱”之说并不符合实际。

营销方面,普洱茶的推广手段也还配不上“炒作”的帽子。看惯了电视上、网络上各种讲故事的套路,熟悉普洱茶产销内情的人会发现:云南茶人其实是多么地朴实厚道,云遮雾盖搞以次充好的其实都是来自沿海地区的资本推手。反倒是,普洱茶一千多年可考的历史中,茶农只是依靠茶叶换得了基本的生产资料,只有少数名山名寨的茶农,在商人吃肉自己喝汤的格局中顺势改善了生活。

说到营销,笔者倒是觉得云南茶界应该反思:为什么自家的宝贝成了别人的摇钱树?云南有关地区和部门应该反思:为什么普洱茶产区大多是深度贫困地区?云南媒体应该反思:为什么别人的东西卖天价是“致富经”,而云南的茶叶市场刚有点热度媒体就开始喊“降温”?我们是不是应该认真学习借鉴其他茶区的先进营销理念,以适度的营销甚至是“炒作”,促进普洱茶产业化、市场化,让更多的人知晓普洱茶,共同分享大自然的这份恩赐。同时也让广大茶农能够得到更多实惠,真正借助普洱茶这张名片这款名品走上致富之路、小康之路。

况且,不管是88万元一棵树的“冰岛”普洱茶,还是20几万元一公斤的“牛栏坑”武夷岩茶,都属个别现象,都是市场行为,购买者自有其购买动机和价值判断,其中逻辑不能简单用“炒作”来概括。

当然,茶是用来喝的。任何过度的炒作,都是在透支产品形象,甚至会扼杀整个行业。云南普洱茶要取得长足的发展,最应该下功夫的还是标准化,这才是根本大计。(作者袁金桥)

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